Auch solche ineffizienten Kühltechnologien werden im Projekt CultCryo interdisziplinär untersucht. Foto: Frank Urbansky

Kühl- und Gefrier­technik muss weltweit nach­hal­tiger werden

von | 14. Februar 2024

Darm­städter Wissen­schaftler gehen dem welt­weiten Netzwerk der Kühl- und Gefrier­technik auf den Grund. Ziel ist es, nach­hal­tigere Lösungen für diese Kryo­sphäre zu finden. Denn die derzei­tigen Tech­no­logien sind zu energieintensiv.

Kühl- und Gefrier­tech­niken haben die Welt tief­greifend verändert. Sie beein­flussen zahl­reiche Bereiche unseres Alltags – von der Ernährung über die Gesund­heits­für­sorge und Repro­duk­ti­ons­me­thoden bis hin zu Wohn­raum­ge­staltung, Tele­kom­mu­ni­kation, Forschung und Wirtschaftsproduktivität.

Diese Tech­no­logien haben ein umfas­sendes, ener­gie­in­ten­sives, aber oft über­se­henes Netzwerk aus Kühl­lagern, Kühl­ketten und klima­ti­sierten Räumen geschaffen, das als künst­liche Kryo­sphäre bezeichnet wird.

Gekürzt. Geschrieben für Springer Profes­sional. Der komplette Beitrag ist hier zu lesen.

Frank Urbansky

Freier Jour­na­list und Fach­au­tor, unter anderem für die Fach­ma­ga­zine und Portale Brenn­stoff­spie­gel, Uniti; DW Die Woh­nungs­wirt­schaft und Immo­bi­li­en­wirt­schaft; Haufe-Lexware; Energie&Management; IVV, Huss Medien; Motor­tech­ni­sche Zeit­schrift und Sprin­ger­Pro­fes­sio­nal; Sprin­ger Fachverlag; SHK Profi und tab, Bau­ver­lag; stadt+werk, k21

0 Kommentare

EnWiPo
EnWiPo
Effizient heizen mit Wasser­stoff und Katalysator

Effizient heizen mit Wasser­stoff und Katalysator

Die Dekarbonisierung des Wärmesektors wird häufig auf Wärmepumpen und Fernwärme reduziert. Doch gerade in Industrie und Gewerbe stößt eine vollständige Elektrifizierung an technische und wirtschaftliche Grenzen. Hohe Vorlauftemperaturen, begrenzte...

Grüne Projekte grün finanzieren

Grüne Projekte grün finanzieren

Green Finance ist auch für kommunale Versorger zunehmend eine Notwendigkeit. In der Praxis dominieren kombinierte Finanzierungsmodelle aus Fördermitteln, Krediten, Eigenkapital und marktbasierten Instrumenten. Entscheidend ist dabei die Fähigkeit, diese Bausteine...

Erster flexibler Netz­an­schluss für Biogasanlage

Erster flexibler Netz­an­schluss für Biogasanlage

Flexible Netzanschlussverträge ermöglichen einen schnelleren Anschluss von Grünstrom-Einspeisern aus Biogasanlagen und können zugleich die Kosten für den Netzausbau senken. In Schleswig-Holstein wurde nun erstmals eine solche Anlage ans Netz gebracht. Grünstrom...